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상업적 홍보글 작성시 영구 IP차단되오니, 주의하시기 바랍니다.

저 밑에 질문했었는데 보충설명이요~^^;;

조회 수 564 추천 수 0 2009.03.12 14:28:27
[레벨:7]현민러브

 답변 주신분 넘넘 감사합니다.

 

근데 숙성이 다 된거냐고 여쭤보셨는데요...

예.. 거의 일주일정도 지났답니다..ㅠㅠ 1달까지는 사용할수있다고해서 아직....

근데 숙성이 다 된후에는 계란 흰자를 넣으면 안되는건가요??

많이많이 치대줬는데도 된것같아요... 방법 없는건가요????

 

또 한가지... 밑부분에 리본을 두른다고했는데요...

네 그냥 설탕반죽으로 두를꺼에요... 그때도 그냥 물바르면 잘 붙을까요?

 

보충 답변도좀 부탁드릴꼐요....

 

완성한담에 사진 올리겠습니당^^;; 

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[레벨:26]타니파니

2009.03.12 16:34:22

반죽을 다시 해보시는건 어떤가요?;;;
아무래도 그반죽은 사용하기에 무리가 있을듯 한데요..
1달까지 실온에 놔두지는 않고..
꽁꽁잘싸서 냉동시켜서 보관합니다..
그리고 다시 녹여서 사용하구요
실온에 놔두더라도 타파통에 잘 넣어 두어야 하구요
바로 붙인다면 잘붙을 꺼예요

[레벨:21]슈가파스타

2009.03.12 19:20:38

헐..숙성 다되고나서 흰자넣으면 생명이 다한듯..
운명하셨어요 반죽..ㅠㅠ

보관방법은 타니님 말처럼 꽁꽁사메서
최대한 공기없게하고 냉동보관하시면 됩니당

[레벨:26]제이슈가

2009.03.13 04:02:00

보관하실때 밀봉하시는게 중요하구요~ 처음부터 많은 양 하시지 마시고 한배합씩 해서 연습해보세요~
반죽도 계속 해야 실력이 는다는ㅠㅠ 저금 기계가 갖고퐈요 ~ ㅜㅜ

[레벨:10]써니

2009.03.17 14:51:30

아~ 냉동보관이군아....

[레벨:7]예준마미

2009.03.21 23:18:19

쩝
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91 파스텔 더스팅 사용후기~~~ [6] [레벨:16]움하하하 2009-05-04 874
90 정모는 안하나요? [5] [레벨:20]엔느 2009-04-26 712
89 슬슬..여름이 오려나요? ^^ [4] [레벨:20]엔느 2009-04-23 699
88 오늘 공방에 갔다왔어요^^ [8] [레벨:16]붐치기차차 2009-04-23 938
87 어제와 다른 오늘.. [5] [레벨:11]목포슈가 2009-04-22 726
86 날씨 굿~ [4] [레벨:13]안나 2009-04-22 706
85 고민끝에담주부터 공방에나가요~ [6] [레벨:16]붐치기차차 2009-04-18 803
84 밀대랑 믹싱볼 어떤 것이 좋은거죠?? [3] [레벨:14]행복핑크 2009-04-13 801
83 오늘 날씨 참 덥네요~ ^^ image [4] [레벨:22]슈가냥 2009-04-08 643
82 비기니클래스 A반 모이세요~!! [레벨:12]후후 2009-04-08 688
81 A클래스가 만든 봉봉 케익구경 하러가기! [2] [레벨:30]슈가짱 2009-04-08 682
80 질문이요 [3] [레벨:8]다연맘 2009-04-07 628
79 B클래스첫수업 시작 사진업뎃 [4] [레벨:30]슈가짱 2009-04-06 574
78 비기너 A 수업시작 사진업뎃 됐어요 ^^ [3] [레벨:30]슈가짱 2009-04-04 599
77 이름앞에 사진넣는 방법좀 알려주세요~ ^^ [5] [레벨:11]목포슈가 2009-04-03 596
76 가입했어요 :) [6] [레벨:10]sunday brunch 2009-04-03 545
75 내일 드뎌 수업시작이네여 +.+ [7] [레벨:26]타니파니 2009-04-02 587
74 이니셜픽만들때요 [3] [레벨:8]다연맘 2009-04-01 705
73 4월의시작 [3] [레벨:8]다연맘 2009-04-01 546
72 가입했어요 ^^ [7] [레벨:10]빛이 2009-04-01 636
71 질문이요 ~ [6] [레벨:11]홍애교 2009-04-01 586
70 완전 수강 배우고픈 아줌마 T T [15] [레벨:14]행복핑크 2009-03-29 680
69 가입 했어요. [6] [레벨:1]유선 2009-03-28 545
68 슈가 Beginner 수강생들만 필독하세요^^ [5] [레벨:30]슈가짱 2009-03-27 560
67 급질 [6] [레벨:8]다연맘 2009-03-27 502
66 안녕하세요~ [8] [레벨:10]liz 2009-03-26 565
65 가입했어요/ㅁ/ [7] [레벨:7]Memory 2009-03-26 558
64 오늘야구~ [7] [레벨:20]앗백매냐 2009-03-24 624
63 봄 [8] [레벨:8]다연맘 2009-03-24 567
62 아 4월이 기대되요 ㅋㅋㅋ image [8] [레벨:20]럽킴스 2009-03-23 495
61 아 고민중..B클래스 -_-;; image [15] [레벨:17]수잔나 2009-03-22 644
60 가입했어요 [5] [레벨:7]예준마미 2009-03-21 611
59 수강요일이...^^;; [3] [레벨:16]한결맘 2009-03-21 577
58 핸드믹서요 [8] [레벨:10]써니 2009-03-19 627
57 어떤 오븐쓰세요? [6] [레벨:8]다연맘 2009-03-18 661
56 제과제빵을 배우면... [9] [레벨:19]나나 2009-03-17 648
55 슈가 재료는? [12] [레벨:10]써니 2009-03-17 910
54 가입했습니다 [7] [레벨:10]써니 2009-03-17 534
53 궁금해요 [5] [레벨:8]다연맘 2009-03-17 542
52 오늘가입했지요ㅋㅋ [4] [레벨:1]몽실잉 2009-03-17 613
51 가입했어요 [7] [레벨:8]다연맘 2009-03-17 548
50 안녕하세요^^ [4] [레벨:16]한결맘 2009-03-16 529
49 오늘 비가 오다말다 오다말다... image [2] [레벨:21]모도리 2009-03-16 570
48 고수님들이랑 정모나 뭐 그런거 한번 해볼까요? [20] [레벨:20]BestShoot 2009-03-15 617
47 가입했어요^^ [5] [레벨:1]횽아 2009-03-14 551
46 환율이떨어졌어요+ㅁ+ [7] [레벨:26]제이슈가 2009-03-14 596
45 내일은...쥘쥘,..ㅜㅜ image [2] [레벨:20]BestShoot 2009-03-13 496
» 저 밑에 질문했었는데 보충설명이요~^^;; [5] [레벨:7]현민러브 2009-03-12 564
43 슈가페이스트 커버링 질문요~^^ [10] [레벨:7]어리버리 2009-03-11 722
42 케익만들기하는데요 질문있어요 알려주세요~~~ [5] [레벨:7]현민러브 2009-03-11 614
41 오늘 가입했습니다 ^^ [4] [레벨:6]나픈첼 2009-03-10 465
40 오늘 날씨가 너무 좋았죠?^^ imagefile [6] [레벨:10]별찌☆ 2009-03-08 426
39 강아지의 자살기도.. imagefile [8] [레벨:20]superman_B 2009-03-06 652
38 오늘 가입했어요. [9] [레벨:1]켈리 2009-03-05 430
37 오늘 가입했어요^^ [8] [레벨:11]두두 2009-03-04 615
36 어떤게 필요한가요?? [3] [레벨:8]딸기공주 2009-03-04 525
35 Blower's Daughters 원곡..(클로져 O.S.T) movie [6] [레벨:21]슈가파스타 2009-03-03 762
34 스코틀랜드에서 있었던 설탕가방 해프닝 imagefile [11] [레벨:30]슈가짱 2009-03-03 653
33 정회원 등업요~~ [6] [레벨:0]ㅇㅇㅇㅇ 2009-03-02 554
32 가입했어요^^ 정회원되고파용~ [6] [레벨:7]현민러브 2009-03-02 404
31 작가로활동하게될제이슈가입니다 [18] [레벨:26]제이슈가 2009-03-02 603
30 첫 방문이에요 [6] [레벨:8]딸기공주 2009-03-01 408
29 안녕하세요.방가워요 [5] [레벨:0]하이우리 2009-03-01 489
28 좋은 노래 한곡..^^ movie [6] [레벨:21]슈가파스타 2009-03-01 420
27 드뎌 업데이트 됐네용 +.+ ㅊㅋㅊㅋ image [5] [레벨:22]슈가냥 2009-03-01 447
26 반가워요 [7] [레벨:1]세민 맘 2009-02-25 443
25 유용한사이트네요 [6] [레벨:6]스윗맘 2009-02-25 589
24 도구 쇼핑 하면서 ㅠㅠ [13] [레벨:26]제이 2009-02-23 677
23 하하~~^^저 이제 우수회원이예욤~ image [8] [레벨:26]타니파니 2009-02-23 494
22 정회원 [2] [레벨:7]베이킹인 2009-02-19 554
21 가입했어요~ [7] [레벨:3]몽실이 2009-02-18 509
20 슈가로즈랑 슈가테크에서 배우신분? [4] [레벨:19]나나 2009-02-18 670
19 ^^ 슈가패이스트 자료 찾다가 들어왔어여~ [7] [레벨:7]둥이맘 2009-02-18 703
18 도움구합니다 ^^* [6] [레벨:19]나나 2009-02-17 742
17 슈가.... [11] [레벨:12]지으니 2009-02-17 664
16 어머 이런좋은 싸이트가 있었네요 [5] [레벨:19]나나 2009-02-16 658
15 안녕하세요~^^이런 좋은 곳이 있네요~ [6] [레벨:0]효어멈 2009-02-14 543
14 슈가..ㅜㅜ [5] [레벨:1]꿀이맘 2009-02-14 619
13 오늘 발렌타인데이ㅠㅠ군요... image [3] [레벨:22]슈가냥 2009-02-14 651
12 안녕하세요~^^ [3] [레벨:10]별찌☆ 2009-02-12 540
11 방금가입했네요 [6] [레벨:1]꿀이맘 2009-02-11 534
10 안녕하세요~오랜만이죠?ㅎㅎ [5] [레벨:20]superman_B 2009-02-10 641
9 아 오늘.. 수강끝나는데 진로문제 ㅠㅠ [10] [레벨:20]BestShoot 2009-02-09 787
8 강좌....ㅠㅠ image [6] [레벨:22]슈가냥 2009-02-06 615
7 안녕하세요 ㅋㅋ [2] [레벨:26]제이 2009-02-03 477
6 저 정회원 됐어요~ [5] [레벨:26]타니파니 2009-02-02 539
5 ㅎㅎ^^ [4] [레벨:30]admin 2009-02-02 484
4 안녕하세요.. image [1] [레벨:21]모도리 2009-01-31 536
3 벌써 주말이네요~ image [1] [레벨:20]superman_B 2009-01-31 634
2 반죽기반죽기반죽기반죽기반죽기반죽기반죽기반죽기반죽기반죽기 [7] [레벨:20]superman_B 2009-01-28 816
1 안녕하세요~~^^* [2] [레벨:26]타니파니 2009-01-27 526
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