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슈가 크래프트를 케이크 디자인 정도로만 생각했던 전..ㅠ..ㅠ;

조회 수 949 추천 수 0 2009.10.17 16:19:07

보나벤뚜라 http://www.sugarjjang.com/92318

케이크 디자이너 자격증을 따고, 전공이 호텔조리학인지라...

슈가 크래프트에 관심이 생겨서 이래저래 알아보는데, 어쩜 이리도 우리나라엔 정보도, 책도 부족한지요 ㅠㅠ;

케이크 디자인을 거의 독학으로 하고 제과제빵 배우던 선생님께 조언을 구해서

합격을 한 터라... 슈가 크래프트도 그 연장선이겠거니 했던 제 자신이 어찌나 바보같은지 ㅠㅠ...

학교 수업도 있고, 하는 일도 있어서... 윌튼이나 이런델 다니기엔 제가 시간이 너무 없는데,

단기로 기본을 배울만한 곳 어디 없을까요? 이건 독학으로 될 수준이 아닌것 같아서요 ㅠㅠ;

수능 볼때도 학원을 안다닌 저지만...이건 좀 다녀야할것 같습니다...ㅠㅠ

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2009.10.19 01:58:01

케익디자이너 (민간자격증)이랑 느낌이 좀 다르죠~ ^^
독학으로 하기엔 한계가 있는 것 같습니다~
취미로 하실꺼라면 상관없지만~
그게 아니라면 어느정도 관련교육을 받으시는 게 좋죠.
그래도 요즘은 공방도 많이 생겨서 알아보시면 교육받으실 수 있는 곳이 많아요.
공방마다 교육시간이나 기간도 다르고 하니,
어느 한 곳을 추천하기보다는 본인의 상황이나 여러것들과 맞는 곳을 찾아가시는 게 좋을 것 같아요.
일주일에 한 번 가는 곳들도 많으니까 시간 조금 내시면~
배우실만한 곳은 많을 껍니다.
참~ 그리고 윌튼은 슈가목적보다는 버터크림을 위주입니다.
슈가 배우시려면 전문공방(?)으로 가셔야 해요.

2009.10.22 23:00:27

달이님 감사합니다~ 근처에 알아봐서 공방을 좀 찾아봐야겠어요 ㅠㅠ

2009.10.30 00:38:24

아..좋은정보감사합니다~

2009.10.31 10:59:40

케익디자이너 자격증까지 있으시다니 전 부러울따름인데요...
어느정도 배우시면 남들보다는 좋은실력 발휘하실수 있겠어요...
화이팅 하셔요~~^^

2009.11.06 12:12:16

자격증 까지 있으시다니~~ 조금만 더 열심히 하시면 금방~~~ 실력이 느실듯~
전 아직 관심만 무진장 많은 초보라~~
우리 모두 열심히 화이팅~~합시다~~~ㅋㅋ

2009.11.10 13:06:37

좋은정보네요..

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73	4월의시작 [3]	다연맘	2009-04-01	546
72	가입했어요 ^^ [7]	빛이	2009-04-01	636
71	질문이요 ~ [6]	홍애교	2009-04-01	586
70	완전 수강 배우고픈 아줌마 T T [15]	행복핑크	2009-03-29	680
69	가입 했어요. [6]	유선	2009-03-28	545
68	슈가 Beginner 수강생들만 필독하세요^^ [5]	슈가짱	2009-03-27	560
67	급질 [6]	다연맘	2009-03-27	502
66	안녕하세요~ [8]	liz	2009-03-26	565
65	가입했어요/ㅁ/ [7]	Memory	2009-03-26	558
64	오늘야구~ [7]	앗백매냐	2009-03-24	624
63	봄 [8]	다연맘	2009-03-24	567
62	아 4월이 기대되요 ㅋㅋㅋ [8]	럽킴스	2009-03-23	495
61	아 고민중..B클래스 -_-;; [15]	수잔나	2009-03-22	644
60	가입했어요 [5]	예준마미	2009-03-21	612
59	수강요일이...^^;; [3]	한결맘	2009-03-21	578
58	핸드믹서요 [8]	써니	2009-03-19	628
57	어떤 오븐쓰세요? [6]	다연맘	2009-03-18	662
56	제과제빵을 배우면... [9]	나나	2009-03-17	649
55	슈가 재료는? [12]	써니	2009-03-17	911
54	가입했습니다 [7]	써니	2009-03-17	534
53	궁금해요 [5]	다연맘	2009-03-17	543
52	오늘가입했지요ㅋㅋ [4]	몽실잉	2009-03-17	613
51	가입했어요 [7]	다연맘	2009-03-17	548
50	안녕하세요^^ [4]	한결맘	2009-03-16	530
49	오늘 비가 오다말다 오다말다... [2]	모도리	2009-03-16	570
48	고수님들이랑 정모나 뭐 그런거 한번 해볼까요? [20]	BestShoot	2009-03-15	618
47	가입했어요^^ [5]	횽아	2009-03-14	552
46	환율이떨어졌어요+ㅁ+ [7]	제이슈가	2009-03-14	597
45	내일은...쥘쥘,..ㅜㅜ [2]	BestShoot	2009-03-13	497
44	저 밑에 질문했었는데 보충설명이요~^^;; [5]	현민러브	2009-03-12	565
43	슈가페이스트 커버링 질문요~^^ [10]	어리버리	2009-03-11	722
42	케익만들기하는데요 질문있어요 알려주세요~~~ [5]	현민러브	2009-03-11	614
41	오늘 가입했습니다 ^^ [4]	나픈첼	2009-03-10	465
40	오늘 날씨가 너무 좋았죠?^^ [6]	별찌☆	2009-03-08	426
39	강아지의 자살기도.. [8]	superman_B	2009-03-06	652
38	오늘 가입했어요. [9]	켈리	2009-03-05	430
37	오늘 가입했어요^^ [8]	두두	2009-03-04	615
36	어떤게 필요한가요?? [3]	딸기공주	2009-03-04	525
35	Blower's Daughters 원곡..(클로져 O.S.T) [6]	슈가파스타	2009-03-03	762
34	스코틀랜드에서 있었던 설탕가방 해프닝 [11]	슈가짱	2009-03-03	653
33	정회원 등업요~~ [6]	ㅇㅇㅇㅇ	2009-03-02	554
32	가입했어요^^ 정회원되고파용~ [6]	현민러브	2009-03-02	404
31	작가로활동하게될제이슈가입니다 [18]	제이슈가	2009-03-02	603
30	첫 방문이에요 [6]	딸기공주	2009-03-01	408
29	안녕하세요.방가워요 [5]	하이우리	2009-03-01	489
28	좋은 노래 한곡..^^ [6]	슈가파스타	2009-03-01	420
27	드뎌 업데이트 됐네용 +.+ ㅊㅋㅊㅋ [5]	슈가냥	2009-03-01	447
26	반가워요 [7]	세민 맘	2009-02-25	443
25	유용한사이트네요 [6]	스윗맘	2009-02-25	589
24	도구 쇼핑 하면서 ㅠㅠ [13]	제이	2009-02-23	677
23	하하~~^^저 이제 우수회원이예욤~ [8]	타니파니	2009-02-23	494
22	정회원 [2]	베이킹인	2009-02-19	554
21	가입했어요~ [7]	몽실이	2009-02-18	509
20	슈가로즈랑 슈가테크에서 배우신분? [4]	나나	2009-02-18	670
19	^^ 슈가패이스트 자료 찾다가 들어왔어여~ [7]	둥이맘	2009-02-18	703
18	도움구합니다 ^^* [6]	나나	2009-02-17	742
17	슈가.... [11]	지으니	2009-02-17	664
16	어머 이런좋은 싸이트가 있었네요 [5]	나나	2009-02-16	658
15	안녕하세요~^^이런 좋은 곳이 있네요~ [6]	효어멈	2009-02-14	543
14	슈가..ㅜㅜ [5]	꿀이맘	2009-02-14	619
13	오늘 발렌타인데이ㅠㅠ군요... [3]	슈가냥	2009-02-14	651
12	안녕하세요~^^ [3]	별찌☆	2009-02-12	540
11	방금가입했네요 [6]	꿀이맘	2009-02-11	534
10	안녕하세요~오랜만이죠?ㅎㅎ [5]	superman_B	2009-02-10	641
9	아 오늘.. 수강끝나는데 진로문제 ㅠㅠ [10]	BestShoot	2009-02-09	787
8	강좌....ㅠㅠ [6]	슈가냥	2009-02-06	615
7	안녕하세요 ㅋㅋ [2]	제이	2009-02-03	477
6	저 정회원 됐어요~ [5]	타니파니	2009-02-02	539
5	ㅎㅎ^^ [4]	admin	2009-02-02	484
4	안녕하세요.. [1]	모도리	2009-01-31	536
3	벌써 주말이네요~ [1]	superman_B	2009-01-31	634
2	반죽기반죽기반죽기반죽기반죽기반죽기반죽기반죽기반죽기반죽기 [7]	superman_B	2009-01-28	816
1	안녕하세요~~^^* [2]	타니파니	2009-01-27	527